Kızılcık meyvesi, özellikle Anadolu ve Karadeniz bölgesinde yetişen küçük bir meyvedir. Bilimsel adı "Vaccinium vitis-idaea" olan kızılcık, yuvarlak veya oval şekilli, parlak kırmızı renkli bir meyvedir. İçeriğinde birçok antioksidan bulunur ve C vitamini açısından oldukça zengindir.
Kızılcık, genellikle reçel yapımında, sirke yapımında ve kozmetik ürünlerde kullanılır. Ayrıca, bazı yörelerde kızılcık suyu, şurubu ve çayı da yapılır. Kızılcığın sağlık açısından da birçok faydası olduğu düşünülmektedir. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi, sindirimi düzenlemesi, idrar yolları enfeksiyonlarını önlemesi, kan şekerini dengelemesi gibi faydaları bilinmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page